Державний контроль та відповідальність за невпровадження системи НАССР (аналіз небезпечних факторів та контролю у критичних точках): відмінності між версіями
Матеріал з WikiLegalAid
Немає опису редагування |
Немає опису редагування Мітка: редагування коду 2017 |
||
| Рядок 60: | Рядок 60: | ||
# кваліфікації персоналу.<br> | # кваліфікації персоналу.<br> | ||
Результати аудиту обов’язково враховуються під час визначення ступеня ризику діяльності оператора ринку (потужності) та періодичності здійснення планових заходів державного контролю.<br> | Результати аудиту обов’язково враховуються під час визначення ступеня ризику діяльності оператора ринку (потужності) та періодичності здійснення планових заходів державного контролю (ч. 3 ст. 19 Закону № 2042-VIII). Чим більший ступінь ризику в оператора ринку, тим частіше його перевірятимуть.<br> | ||
'''Важливо!''' '''''Одна й та сама особа не має права двічі поспіль здійснювати аудит на одній і тій самій потужності.'''''<br> | '''Важливо!''' '''''Одна й та сама особа не має права двічі поспіль здійснювати аудит на одній і тій самій потужності.'''''<br> | ||
| Рядок 71: | Рядок 71: | ||
# інцидентів, пов’язаних з безпечністю харчових продуктів та/або кормів.<br> | # інцидентів, пов’язаних з безпечністю харчових продуктів та/або кормів.<br> | ||
Інспектування може включати в себе перевірку потужностей, прилеглої території, приміщень, обладнання та інвентарю, транспортних засобів, а також харчових продуктів та кормів; сировини, інгредієнтів, допоміжних матеріалів для переробки, які використовуються для приготування та виробництва харчових продуктів та кормів, напівфабрикатів; предметів та матеріалів, що контактують з харчовими продуктами; засобів та процесів прибирання і догляду, а також пестицидів; маркування, зовнішнього вигляду та реклами.<br> | Інспектування може включати в себе перевірку потужностей, прилеглої території, приміщень, обладнання та інвентарю, транспортних засобів, а також харчових продуктів та кормів; сировини, інгредієнтів, допоміжних матеріалів для переробки, які використовуються для приготування та виробництва харчових продуктів та кормів, напівфабрикатів; предметів та матеріалів, що контактують з харчовими продуктами; засобів та процесів прибирання і догляду, а також пестицидів; маркування, зовнішнього вигляду та реклами. Також інспектування, в свою чергу, передбачає перевірку дотримання операторами ринку законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин та відповідності їх діяльності вимогам щодо: | ||
1) гігієни; | |||
2) плану коригувальних дій, розробленого та впровадженого оператором ринку за результатами попередніх перевірок; | |||
3) інцидентів, пов’язаних з безпечністю харчових продуктів та/або кормів. | |||
<br> | |||
'''''Під час здійснення інспектування та аудиту забороняється перевіряти питання, які''''' ([https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19 ч.8. ст.18 ЗУ «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин»]): | '''''Під час здійснення інспектування та аудиту забороняється перевіряти питання, які''''' ([https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19 ч.8. ст.18 ЗУ «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин»]): | ||
* відсутні в акті державного контролю; | * відсутні в акті державного контролю; | ||
* не містять посилань на вимогу законодавства України (у тому числі на відповідну статтю, її частину, пункт, підпункт, абзац тощо), яка підлягає дотриманню оператором ринку. | * не містять посилань на вимогу законодавства України (у тому числі на відповідну статтю, її частину, пункт, підпункт, абзац тощо), яка підлягає дотриманню оператором ринку. | ||
'''Зверніть увагу''', ''що здійснення інспектування та аудиту без застосування акта державного контролю, а відбору зразків - без застосування акта відбору зразків забороняється'' ([https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19 ч.9. ст.18 ЗУ «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин»]) .<br> | '''Зверніть увагу''', ''що здійснення інспектування та аудиту без застосування акта державного контролю, а відбору зразків - без застосування акта відбору зразків забороняється'' ([https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19 ч.9. ст.18 ЗУ «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин»]. | ||
Акт державного контролю має містити вичерпний перелік питань для перевірки дотримання оператором ринку законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин. Кожне таке питання повинно містити посилання на вимогу нормативно-правового акта (статтю, частину, пункт, підпункт, абзац тощо), яка підлягає дотриманню оператором ринку. Якщо за результатами інспектування або аудиту виявлено невідповідність, в акті державного контролю наводиться детальний опис відповідних порушень законодавства. Акт державного контролю складається у двох примірниках, один з яких вручається оператору ринку протягом трьох робочих днів з дня його складення | |||
<br> | |||
'''Аудит (планові перевірки) постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, проводитись згідно з уніфікованим актом''', затвердженим Міністерством аграрної політики та продовольства України 08.08.2019 року ([https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0980-19 наказ № 446 «Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведення заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах насср]» та [https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0963-19 №447 «Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно додержання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин»]). | '''Аудит (планові перевірки) постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР, проводитись згідно з уніфікованим актом''', затвердженим Міністерством аграрної політики та продовольства України 08.08.2019 року ([https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0980-19 наказ № 446 «Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведення заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах насср]» та [https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0963-19 №447 «Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування) стосовно додержання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти та корми, здоров’я та благополуччя тварин»]). | ||
